Talviohran kasvatuksen säännöt

Talviohra on arvokas viljasato. Ohranjyvä on erittäin ravitsevaa ja sisältää suuren määrän vitamiineja. Artikkelissa tarkastellaan kulttuurin piirteitä ja sen viljelyä koskevia sääntöjä.

Talviohran kuvaus ja ominaisuudet

Talviohra kuuluu viljaperheeseen... Ohraviljaa käytetään elintarvike- ja rehuteollisuudessa. Alhaisesta proteiinipitoisuudestaan ​​johtuen se on arvokas kulttuuri panimossa. Kasvukausi kestää 230-300 päivää.

Talviohran kasvitieteellinen kuvaus:

• juurijärjestelmä on kuitumainen, menee 1,5 m syvyyteen;
• varsi on ontto, pyöristetty ja solmumainen rengasmainen kasvu koko pituudeltaan;
• lehdet ovat vaaleanpunaisia, koostuvat vaipasta ja terälehdestä, varren lähtöpisteessä lehtilevyt rullataan putkeen;
• kukinnot - korva;
• hedelmä on paljain painonen.

Biologiset ominaisuudet

Talviohra on vähemmän vaativa maaperän koostumukseenkuin muut viljelykasvit, mutta tämän sadon onnistunut viljely on suoraan riippuvainen ilmasto-olosuhteista. Talviohra on vähiten pakkasia ja talvitiiviitä viljatalouskasvien joukossa.

Ilmasto-olosuhteet:

• ei siedä pitkittyneitä pakkasia -12 ... -15 ° С;
• terävät kevätkylmät ovat haitallisia kulttuurille;
• taimien synty alkaa 1 - 2 ° C: ssa, kehityslämpötila on 6-8 ° C;

Talviohra kuivuudenkestävä, ei nirso kosteudesta.

Maaperän vaatimukset:

• maaperän happamuuden tulisi olla neutraalia: pH = 6-7,5;
• korkea humuspitoisuus;
• viljelmä antaa korkeat saannot kastanja-, podtsoli- ja kalkkimaalla;
• kulttuuri ei kasva hyvin hiekkaisessa ja savimaisessa maaperässä.

Tarvittavat paristot:

• viljelmän pakkaskestävyyden lisäämiseksi kylvämällä, siihen lisätään fosfori- ja potasa-lannoitteita;
• varhain keväällä typpisellä lannoitteella varustetut päällysteet lisäävät satoja.

Mitä eroa keväästä on?

Eroja talvilajikkeiden välillä kevätkasveista:

• kylvöaika;
• varhainen kypsyminen (10-16 päivää aikaisemmin);
• alhainen pakkaskestävyys;
• kärsii äkillisistä lämpötilan muutoksista sekä talvella että keväällä;
• sietää korkeita lämpötiloja hyvin.

Aseta viljelykiertoon

Suotuisat edeltäjät talviohraa varten:

• puhdas höyry;
• syysvehnä;
• herneet;
• maissi.

Mielenkiintoista kulttuurista:

Ohralajikkeet, niiden ominaisuudet ja kuvaus

Ohran viljelytekniikan ominaisuudet

Kuka voidaan ruokkia rehuohralla

Talviohran ravintoarvo, kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus

Talviohra käytetään elintarvike- ja rehuteollisuudessa... Ensimmäisessä tapauksessa sitä käytetään viljojen, alkoholijuomien jne. Valmistukseen.

Viite. Talviohran kaloripitoisuus on 288 kcal / 100 g viljaa.

Ravintoarvo (100 grammaa kohti):

• proteiinit - 10,3 g;
• rasvat - 2,4 g;
• hiilihydraatit - 56,4 g;
• ravintokuitu - 14,5 g;
• vesi - 14 g.

Talviohra runsaasti ravinteita (prosenttiosuus päivittäisestä arvosta 100 grammaa kohti): PP-vitamiini - 32,5%, koliini - 22%, B5-vitamiini - 14%, B6-vitamiini - 23,5%, H-vitamiini - 22%, E-vitamiini - 11,3% ...

Makro- ja mikroelementit, jotka muodostavat kulttuurin (prosenttiosuus päivittäisestä arvosta 100 grammaa kohti): pii - 2000%, koboltti - 79%, mangaani - 74%, kupari - 47%, fosfori - 44,1%, rauta - 41,1%, magnesium - 37,5% , kalium - 18,1%.

hyötyjä

Talviohran vaikutus vartaloon ihmisen:

• koliini auttaa maksa-aineenvaihduntaa;
• B5-vitamiini normalisoi suoliston toimintaa, osallistuu aineenvaihduntaan;
• B6-vitamiinilla on positiivinen vaikutus immuunijärjestelmään ja ihmisen hermostoon;
• kalium normalisoi verenpainetta ja osallistuu aineiden happo-emästasapainoon;
• magnesium normalisoi sydämen paineita;
• mangaani on mukana luun ja sidekudoksen muodostumisessa.

Talvilajikkeiden ominaisuudet

Istutusaika riippuu suoraan lajikkeen valinnasta., kasvuolosuhteet ja sato.

arvokas

Lajikkeen sato on 55-60 c / ha. Suurin sato oli 96,3 c / ha. Kypsymisaika - 266-273 päivää... Kasvin korkeus 83-86 cm.M₁₀₀₀ (paino) siemeniä - 43 g. Koostumuksessa 61% tärkkelystä, 12,6% proteiinia. Keskimääräinen talvikyky, kuivuus- ja roiskekestävyys.

Duncan

Erilaisia ​​Kanadan valintoja. Sopii kevään ja talven kylvöön. Tuottavuus on 90 - 110 kg / ha. Kasvijakso 78 päivää, kauden puolivälissä... Kasvin korkeus 100 cm.M₁₀₀₀ siemenet - 52 g. Siemennopeus - 130–140 kg / ha. Kestää hyvin majoitusta ja kuivuutta. Se voi kasvaa suolaisessa maaperässä. Se on immuuni kaikille sienitaudeille.

Harlem

Siirtogeenisen lajikkeen ovat kehittäneet kanadalaiset kasvattajat, jalostettuina nanoteknologioita. Tuottavuus 95-110 kg / ha. Kypsymisaika 270-280 päivää... M₁₀₀₀ siemenet - 52 g. Siemennopeus - 130–140 kg / ha. Hyvä kuivuuskestävyys, kestää pakkasia jopa -30 ° C: seen.

Vivat

Sisältyy valtion rekisteriin vuonna 2018. Alkuperäinen tekijä - FGBNU "Donskoyn maatalouden tiedekeskus". Tuottavuus - 58,5 kg / ha. M₁₀₀₀ siemenet 37 - 46 g. Proteiinipitoisuus 8,9 - 13,8%. Kauden puolivälissä, kypsymisaika 224–260 päivää... Talvikyky normitasolla. Hyvä asumisvastus. Se ei ole vastustuskykyistä helminthosporioosille ja pään takalle.

Alta

Alta on kuiva-alueiden kansainvälisen maatalouden tutkimuksen keskuksen ICARDA hybridi-populaatio. Sen potentiaalinen sato on noin 60 c / ha.

Monoliitti

Monolith-lajikkeen ovat luoneet Karabalyk-maatalousyrityksen LLP kasvattajat. Lajikkeen sato on 69,6 c / ha. Kestää haitallisia ympäristötekijöitä, on erittäin ympäristöystävällinen.

Basaltti

Lajikkeen tuottavuus on jopa 55 c / ha. Tuuhea lajike. Erinomainen pakkasenkestävyys... Kestää pitkäaikaista kuivuutta menettämättä viljan laatua ja määrää.

Selena Star

Lajikkeen enimmäistuottavuus on 77,8 kg / ha. Kasvin korkeus saavuttaa 98 cm. Kasvijakso 277 - 284 päivää... M₁₀₀₀ siemenet - 45-47 g. Proteiinipitoisuus 11,5%. Keskimääräinen talvikyky. Kestää majoitusta ja irtoamista. Ei pelkää ruskeaa ruostetta.

Borisfen

Tuottavuus 60-87 kg / ha. Kasvin korkeus 100 cm.M₁₀₀₀ siemenet - 43 g. Proteiinipitoisuus 12%. Kestää majoitusta ja irtoamista... Ei pelkää kuivuutta.

toiset

Talviohran yleisimmät lajikkeet: Periwinkle, Mironovsky 87, Odessa 165, Babylon, Buran, Farmer.

Taina- ja Rosava-lajikkeita kutsutaan "kaksikäteisiksi", mikä tarkoittaa, että ne voidaan kylvää syksyllä ja keväällä.

Ottaa muistiin:

Kuinka tehdä ohramallas

Ohran kuukausiluokan reseptit

Talvituisimmat lajikkeet

Talviohran etuna korkeassa tuottavuudessa ja varhaisessa sadossa... Haittana on pakkasvaurio. Kasvattajat työskentelevät tämän kysymyksen parissa, ja vuosittain rekisteröidään yhä enemmän talvitiiviitä lajikkeita.

Talvi ohralajikkeet, joilla on pakkaskestävyys:

• Samson;
• Zimur;
• Farao;
• Frontier;
• Morozko.

Viljelyalat ja sato

Talviohran viljelyyn sopivat alueet, joilla on leudot talvet, ilman ankaria pakkasia:

• Krasnodarin alue;
• Stavropolin alue;
• Kabardino-Balkarin tasavalta;
• Dagestanin tasavalta.

Kasvatettaessa satoja sellaisissa olosuhteissa saavutetaan suurin sato.Tämä johtuu syksyn sateiden ja varhaisen kevään kosteuden käytöstä kasveissa.

Siemennopeus / ha

Kasvien optimaalista kehitystä varten siemennopeus muodostaa 4-5 miljoonaa itävää siementä 1 hehtaaria kohti.

Istutuksen ja hoidon ominaisuudet

Paremman taimen kehityksen ja haitallisten olosuhteiden kestämiseksi talvella on tärkeää noudattaa istutuspäiviä ja sadonhoitosääntöjä.

Vuoroviljely

Talviohran parhaat edeltäjät - rypsi, kaura, yksivuotiset ruoho, vilja, palkokasvit.

Milloin kylvää

Optimaaliset istutusajat:

• Pohjois-Kaukasian steppialueilla - 1. – 20. syyskuuta;
• Pohjois-Kaukasian ja Krimin juurella - 15. syyskuuta - 5. lokakuuta;
• Ukrainan eteläosissa ja Moldovassa - 15. – 20. syyskuuta;
• Kaukasiassa ja Keski-Aasiassa - syyskuun lopulla - lokakuun alussa.

Varhainen kylvöaika johtaa ohran kasvuun, mikä vaikuttaa kasvien huonoon talvitukseen. Myöhäisen kylvön takia kasvit ovat huonosti kehittyneitä eivätkä tuota odotettua satoa.

Istuimen valinta

Talviohraksi valitaan hedelmällisen maaperän paikka. Optimaalisen kehityksen saavuttamiseksi maaperän tulisi sisältää paljon humusta... Ohran sato suojataan talvella kylmältä tuudelta metsänvyöhykkeillä pitkin alueen kehää.

Maaperän ja siementen valmistelu

Maaperän valmisteluvaiheet:

1. Kuorinta edeltäjän korjuun jälkeen. Jos edellisellä viljelmällä oli karkeita varret, niin 10–12 cm: n syvyyteen. Jos ei, niin kuorimissyvyys on 6-8 cm.
2. Orgaanisten ja mineraalisten lannoitteiden levitys ennen aurausta.
3. Kaura äkeet 20–22 cm syvyyteen 2–3 viikkoa ennen kylvöä.
4. Tasoittamalla äkeet.
5. Kivennäislannoitteiden levitys ennen viljelyä.
6. Kylvöpäivänä - viljely ja äkeet.

Siemenet lämmitetään ilmalämmöllä 2-3 viikkoa ennen kylvöä 2-3 tunnin sisällä + 45 ° C lämpötilassa. Kaksi viikkoa ennen kylvöä siemenet käsitellään Fundazolilla.

Kylvökuviot ja menetelmät, syvyys ja etäisyys toisistaan

Kylvökoneita käytetään talviohran kylvöön.

Kylvö suoritetaan kolmella tavalla:

• kiinteä yksityinen - 15x1,2 cm;
• rajat yksityinen - 15x1,2 cm;
• kapea rivi - 8x1,2 cm.

Siemenet istutetaan 3-6 cm syvyyteen.

Sadonhoito ja maanmuokkaus

Kylvön jälkeen valssaus suoritetaan maaperän tiivistämiseksi.

Talviohran satojen hoitovaiheet:

1. Varhaiskeväällä, kun maaperä on jo valmis jalostettavaksi, ahdistaminen tapahtuu satojen yli 2 cm syvyyteen.
2. Putken poistumisvaiheessa typpilannoitusta levitetään tasaisesti 40 kg / ha.
3. Hoito majoitusta vastaan ​​- "TUR" 4 l / ha.
4. Ansainnan alkamisen vaiheessa - hoito tuholaisia ​​ja tauteja vastaan. "Dialen" - 3 l / ha, "Fundazol" - 0,6 kg / ha.
5. Otsake- ja kukinnan vaiheessa - urealannoitus, 60 kg / ha.

Missä lämpötilassa talvi ohra kasvaa?

Kylmän suhteen sato on huonompi kuin talvivehnä ja ruis... Siementen itäminen alkaa 1-2 ° C: n lämpötilassa. Suhtautuminen routaan on eri jyvällä, se muuttuu kypsymisjakson aikana. Jotkut lajikkeet kestävät niinkin alhaisia ​​lämpötiloja kuin -10 ° C heti kylvön jälkeen. Sietää helposti korkeita lämpötiloja.

Vinkkejä talviohran kasvattamiseen

Kokeneet viljelijän vinkit talviohran kasvattamiseen:

• suojata satoja tuulelta ja pakkaselta talvella ja varhain keväällä;
• älä kylvä suola- ja hapanta maaperää;
• kasvattaa satoa hedelmällisessä maaperässä suurten satojen saamiseksi;
• suorittaa viljely ajoissa.

johtopäätös

Talviohralla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Ohranjyvää pidetään erittäin ravitsevana. Sitä käytetään elintarvike- ja rehuteollisuudessa, ja sillä on erityinen merkitys panimon valmistuksessa. Kullekin sovellukselle olisi valittava ohralajike, jolla on sopivat ominaisuudet ja ominaisuudet, jotka vastaavat tietyn alueen ilmasto-olosuhteita.