Kuinka juottaa juurikkaiden suolavedellä oikein - suhteet liuoksesta ja ohjeet vihannesten käsittelylle sen sokeripitoisuuden perusteella

Juurikkaat alkoivat kasvaa vihanneskasvina jo ennen aikakauttamme. Tätä vihannesta koditettiin ja viljeltiin ensimmäistä kertaa Välimeren saarilla. Tämä johtuu osittain siitä, että tämä vihannes rakastaa ruokintaa suolavedellä.

Välimeren rannikkoalueilla meri tuuli on kyllästynyt maaperään hienoilla merisuolakiteillä vuosisatojen ajan. Ajan myötä suolan läsnäolosta maaperässä tuli ennakkoedellytys juurikasvien normaalille kasvulle ja kypsymiselle. Yllättäen, jotta punajuuret kasvavat sokerisina ja maukkaita, niitä kastetaan säännöllisesti vedellä ja suolalla. Kuinka ja milloin kaada suolavettä punajuuriin niin, että ne ovat makeita, kerromme artikkelissa.

Suolan ruokinnan edut

Juurikasvien hyvän sadon saamiseksi kasveja ruokitaan koko kasvukauden ajan. Tehokkain lannoitusmenetelmä on kastelu vedellä, johon mineraaliseokset ovat liuenneet. Joten kasvit saavat tarvittavat ravintoaineet nopeammin.

Punajuurikasveissa on lisääntynyt natriumin tarve kasvun ja kehityksen aikana. Tästä kemiallisesta elementistä puuttuu usein Keski-Venäjän raskaista, tiheistä maaperäistä. Siksi punajuurien viljely täällä ei anna parhainta satoa.

Mikä antaa juurikkaiden kastelua vedellä ja suolalla

Kaikki punajuurikasvien lajikkeet ovat herkkiä natriumin puutteelle maaperässä. Tämä kemiallinen alkuaine on tavallisen ruokasuolan pääkomponentti. Suolaliuoksen säännöllinen levitys maaperään täydentää maaperän natriumpitoisuutta.

On tärkeää tietää. Punaisten raitojen esiintyminen juurikkaiden päällä ja punoitus lehdet tarkoittaa natriumin puutetta.

Juurikasvien erinomainen maku ja sokeripitoisuus määräytyvät sen mukaan, onko maaperässä riittävä määrä ravinteita. Kun kasvatat punajuuria avoimella kentällä, hyvin järjestetty kastelu, mukaan lukien kastelu suolavedellä, antaa sinun kasvattaa suuria ja maukkaita vihanneksia.

Lisäksi yläosien suihkuttaminen suolavedellä on erinomainen ennaltaehkäisevä toimenpide tuholaisia ​​vastaan.

Suolaliuoksen oikea valmistus

Sokerijuurikkaan yläosien säännöllinen tarkastaminen auttaa sinua oppimaan maapallon natriumin puutteesta ajoissa. Kun juurikkaiden lehti alkaa muuttua punaiseksi, punaisia ​​raitoja ilmestyy, mikä tarkoittaa, että on aika kastaa juurikkaiden suolat vedellä.

Huomio... Kun suolaa kastetaan, on tärkeää noudattaa mittaa. Periaate "et voi pilata puuroa voilla" ei toimi täällä. Ylimäärä natriumia, kuten myös muita alkuaineita, on haitallista juurikasvelle.

Ohjeet kasteluratkaisun valmistamiseksi

Kastettaessa juurikkaiden istutuksia suolavedellä, suolaliuoksen osuudet määritetään yläosien ulkonäön perusteella. Jos punajuurikasvihannekset näyttävät terveiltä, ​​älä tee vahvaa liuosta. Tarpeeksi 1 tl pöytäsuolaa 10 litraan lämmintä vettä. Tätä määrää nestettä käytetään 1 m² puutarhan kasteluun.

Kun lehdet muuttuvat punaisiksi, mikä merkitsee natriumin puutetta, suolan annosta nostetaan 2 ruokalusikallista 10 litralta vettä. Tämä määrä liuosta kaadetaan yli 1 m² istutuksia.

Annetut mittasuhteet ovat karkean kivisuolan seoksen valmistamiseksi. Kun käytetään hienoa "Extra" suolaa, sen määrä vähenee 2-3 kertaa.

Suolarehujen resepti sisältää vain kaksi ainesosaa: vettä ja suolaa.

Menetelmä kasteluratkaisun valmistamiseksi on seuraava:

• lämmitä lasillinen vettä pienessä astiassa;
• lisää suolaa;
• sekoitetaan huolellisesti, kunnes suolakiteet ovat täysin liuenneet;
• laimenna saatu seos jäljellä olevalla määrällä vettä.

Kasteluun käytetty vesi kerätään astiaan etukäteen, jotta sillä on aikaa lämmetä ympäristön lämpötilaan. Älä käytä kylmänestettä juurikkaiden, kuten muiden puutarhakasvien, kasteluun. Tämän säännön rikkominen estää kasvien kasvua ja provosoi sairauksien kehittymistä.

Jos käytät kasteluun kloorattua vettä, kaada se etukäteen sopivaan astiaan ja anna seistä useita päiviä. Tyhjennä sitten vesi huolellisesti ja varo sekoittamasta pohjaan laskeutunutta klooria.

Mikä on paras tapa kastella vihanneksia? Kokenut puutarhurit uskovat perustellusti, että pehmeä sadevesi soveltuu parhaiten puutarhakasvien kasteluun. Sadeveden keräämiseksi alueelle on asennettu useita erityisiä astioita. Jos sadevettä ei ole mahdollista kerätä, kova vesijohtovesi pehmennetään lisäämällä puutuhkaa (noin 50-60 g / 20 litraa vettä).

Sokerinkäsittely ja juurikkaiden yläosien käsittely

Ensimmäinen kastelu suolaliuoksella suoritetaan, kun kasville kehittyy 4-5 nuorta lehteä. Optimaalinen suolakastikkeiden määrä on kaksi tai kolme vuodessa. Viimeisin juurikkaiden kastelu on noin 30 päivää ennen juurien poistamista puutarhasta.

Kastuksen lisäksi on olemassa myös toinen tunnettu menetelmä suolakastikkeen levittämiseksi - ruiskuttaminen. Käytä menettelyä samoilla ratkaisuilla.

Sen lisäksi, että rikastetaan maaperää ravinteilla, suolainen neste suojaa istutuksia hyönteistuhoojilta, sieni-sairauksilta ja infektioilta. Ennalta ehkäiseviä tarkoituksia varten kasvit ruiskutetaan heikolla suolaliuoksella.

Jos tuholaisia ​​tai sieniä on jo ilmestynyt, lehtien käsitteleminen vahvalla suolaliuoksella (2 rkl 10 litraa vettä kohti) auttaa. Käsittelyn aikana ei vain lehden yläosa, vaan myös alaosa ja kasvien ympärillä oleva maaperä kostutetaan.

Menetelmä suoritetaan tavanomaisilla ruiskutuslaitteilla. Tämä voi olla sähköinen tai käsisumutin tai erilaiset omavalmistetut laitteet.

Suola ei ole vaarallinen myrkyllinen aine, mutta se voi ärsyttää limakalvoja ja ihoa. Siksi on suositeltavaa käyttää suojalaseja ja käsineitä.

Kastelun tiheys ja voimakkuus

Juurikkaiden hyvän sadon saamiseksi juurikastike yhdistetään oikeaan kastelujärjestelmään. Maaperän kosteuspitoisuudella on erityinen merkitys itämisen aikana. siemen ja ennen kuin versot ilmestyvät. Tällä hetkellä maaperän kuivuminen johtaa sadon kuolemaan.

Taimien ilmestymisen jälkeen sato kastellaan, kun maan päällinen kerros kuivuu. Maaperän syvää kostutusta ei ole vielä tarpeen tänä aikana.

Kun ilmestyy useamman vihreän lehden poistoaukko, ensimmäinen ruokinta suoritetaan suolavedellä. Jos natriumvajeesta ei ole selviä merkkejä, kastelu tehdään lievästi suolatulla vedellä (1 tl. Suolaa 10 litraa vettä).

Juurikasvien kehittämisen ja muodostumisen aikana juurikkaiden juomia kastellaan runsaasti 7-10 päivän välein. Kasvatetut kasvit imevät kosteutta 10–15 cm syvyydessä, joten syvän maaperän kosteutta on tarpeen seurata. Kasteluun käytetään 2–3 kauhaa vettä / m².

Toista kertaa suolaliuosliuos levitetään noin kuukautta ennen sadonkorjuuta, kun hedelmien halkaisija saavuttaa 5-6 cm. Natriumvajeen vakavuudesta riippuen käytetään heikkoa tai vahvaa liuosta.

Juurikkaiden kastelu lopetetaan kokonaan noin 3 viikkoa ennen juurten poistamista sängystä. Tämä tekee punajuurista sokerimaisempia ja kuivia ennen sadonkorjuuta.

Vinkkejä

Juurikkaiden yläosien säännöllinen tarkastus auttaa selvittämään, tarvitsevatko juuret natriumia, booria, kaliumia tai muita hivenaineita. Ravinteiden puuttuessa lehdet muuttuvat pieniksi, litteiksi ja muuttuvat punaisiksi.

Tärkeä... Terveelliset punajuurikkaan lehdet ovat suuria, hieman aaltoilevia, rikkaita smaragdinvihreitä. Lajikkeesta riippuen vain lehtilehti tai myös suonet voivat olla punaisia.

Voit ruokkia juurikasveja erityisillä monimutkaisilla lannoitteilla. Valmistaja ilmoittaa mittasuhteet valmisteen käyttöohjeissa. Mutta säännöllinen kastelu suolavedellä antaa myös hyviä tuloksia.

Kylmässä vedessä suola liukenee hitaasti. Jos käytät kasteluun kylmää vettä, varmista, että suola on liuennut täysin veteen. Kun kastat, älä anna suolakiteitä päästä kasveille.

Liian korkea suolaveden pitoisuus on vaarallinen punajuurille, etenkin nuorille kasveille. Siksi valmistaessasi nestettä ruokintaa varten huomioi suolan ja veden suhde.

Sen lisäksi, että maaperään lisätään natriumia, on hyödyllistä syöttää punajuuria boorilla, kaliumilla ja fosforilla. Maaperän rikastamiseksi boorilla liuotetaan 10 g boorilannoitteita 10 litraan vettä.

Puutuhka auttaa parantamaan maaperän koostumusta. Se seulotaan, kaadetaan vedellä, vaaditaan ja kastetaan saadulla liuoksella.

Monimutkaisia ​​lannoitteita käytetään maaperän kyllästämiseen kaliumilla ja fosforilla, jotka ovat välttämättömiä juurikasvien muodostumiselle ja sokeriaineiden kertymiselle siihen. Pintamaali levitetään valmistuksen ohjeiden mukaisesti.

Lue myös:

Parhaat reseptit sokerijuurikkaileiksi talveksi purkeissa.

Kuinka istuttaa punajuurikkaat talvella oikein.

Milloin punajuurikkaat poistetaan puutarhasta varastointia varten.

johtopäätös

Suolaisen veden määräaikainen käyttö juurikkaiden kastelua antaa hedelmälle makeutta ja parantaa sen makua. Suolapitoisuutta laskettaessa ne ohjaavat natriumvajeen vakavuudesta. Jos kasvit näyttävät terveiltä, ​​kastellaan lievästi suolaliuoksella. Jos sokerijuurikkaan yläosat ovat pieniä ja punaisia, käytä tiivistettyä koostumusta.

On tärkeää noudattaa mittasuhteita osoittamalla koostumusta kasteluun. Liian paljon natriumia on aivan yhtä huono punajuurille kuin liian vähän natriumia.