Nopeasti kasvava Rosie-basilika erinomaisella maulla ja aromilla

Mehukas ja tyylikäs Rosie-basilika on hieno lisä kaikkiin aterioihin. Tämä mauste on saavuttanut niin suuren suosion, että sitä pidetään pääosana jopa jälkiruokia. Tällainen rakkaus johtuu basilikon uskomattomista ominaisuuksista - se antaa makua täydellisesti ja antaa pikanttiset nuotit valmiille kulinaarisille mestariteoksille.

Rosien basilikan tärkein etu on suhteellinen yksinkertaisuus. Voit jopa kasvattaa tätä maustetta kotipuutarhassa, jos tiedät joitain hoidon monimutkaisuuksia.

Lajikkeen ominaisuudet

Rosy-lajike on keskittynyt pääasiassa ammattiin viljely. Tämä kasvi mukautuu kuitenkin täydellisesti kodin olosuhteisiin, jolloin sato on vakaa.

Rosie on yksi yleisimmistä lajikkeista, joita nykyään löytyy puutarhoista ja vihannespuutarhoista.... Kasvi on rikas violetti väri. Koot ovat kompakteja, varsi tiheä ja mehukas. Lehdet eivät menetä värinsä voimakkuutta edes kasvatettuna ruukuissa talvella. Rosien basilikalla on nopea ja aktiivinen kasvuvauhti, jota viljelijät rakastavat siitä erittäin paljon.

Alkuperä- ja jakeluhistoria

Rosie on hollantilaista alkuperää. Tämä kasvi tuli Venäjälle vasta 1800-luvulla. Aluksi sitä käytettiin lääkekasvina tartuntatautien, maksa- ja ruuansulatusjärjestelmän sairauksien hoidossa. Basilikan makuominaisuuksia ei otettu huomioon tänä aikana.

Nykyään Rosien basilikaa suositellaan viljelyyn koko Venäjällä. Esiintyy keskikaistalla alueilla, jotka ovat suojattu pohjoistuuilta.

Vuonna 2010 Rosien basilika sisällytettiin virallisesti valtion rekisteriin. Se tapahtui tunnetun siemenyrityksen perustajan "Enza Zadenin" aloitteesta.

Eroa muihin lajikkeisiin

Rosien basilika on ammattilaisten ja aloittelijoiden suosikki maatalousalalla. Lajikkeella on useita yksilöllisiä ominaisuuksia, jotka erottavat sen muista lajeista:

1. Nopea kasvu... Kypsyy 38–40 päivän sisällä.
2. Minimihoito. Vaatii optimaalista lämpötilaa ja kosteutta.
3. Vakautta. Violetti basilika kestää paremmin kuin muut ja kestää voimakkaita tuulen ja tuulen puuskoja, vähäisiä lämpötilan muutoksia.

Ominaisuus ja kuvaus

Rosy on tukeva kasvi, jonka kokonaiskorkeus on 40–60 cm ja jolla on voimakas haara. Lehdet ovat suuria, soikean muotoisia, pienillä reunoilla. Kasvin väri on tumman violetti, vihreitä laikkuja ei ole. Yhden pensan keskimääräinen paino on 210 g.

Kemiallinen koostumus

Violetin basilikan kemiallinen koostumus 100 grammaa kohti:

• kalium - 295 mg;
• kalsium - 177 mg;
• magnesium - 64 mg;
• natrium - 4 mg;
• fosfori - 56 mg;
• rikki - 31,5 mg;
• rauta - 3,17 mg;
• mangaani - 1,148 mg;
• sinkki - 0,81 mg;
• kupari - 385 mcg;
• seleeni - 0,3 ug;
• C-vitamiini - 18 mg;
• A - 264 mg;
• E - 0,8 mg;
• B1 - 0,034 mg;
• B2 - 0,076 mg;
• B4 - 11,4 mg;
• B5 0,209 mg;
• B6 - 0,155 mg;
• B9 - 68 ug.

Suurin osa öljystä löytyy tuoreesta kasvista. kuivaus vähentää huomattavasti tämän ravintoaineen satoa.

Sitkeys

Kasvi ei siedä äkillisiä lämpötilan muutoksia. Basilika tuntuu parhaiten lämpötilassa +20 ... + 23 ° C.

Tärkeä! Jotkut puutarhurit väittävät, että basilikaa voidaan kovettaa laskemalla keinotekoisesti lämpötilaa ajanjaksona, jolloin kasvi on juuri alkamassa. Lämpötilan ei saa kuitenkaan laskea + 5 ° C: seen.

Rosie tykkää johdonmukaisuudesta, joten lämpötilan ja kosteuden on oltava vakaa. Kasteluintensiteetin ja lämpötilan muutokset ovat haitallisia kasveille. Se rakastaa runsasta kastelua, mutta liiallinen kastelu voi johtaa mustan jalan vaurioitumiseen.

Rosey Basilika kestää monia tuholaisia ​​kemiallisen koostumuksensa ja jatkuvan mausteisen arominsa takia. Jotkut hyönteiset eivät kuitenkaan halua syödä kasvin meheviä lehtiä ja varret.

Sovellusalue

Rosien violetilla basilikalla on jatkuva pippurinen tuoksu ja sitruunan tai aniksen maku. Se kulutetaan tuoreena ja kuivattuna, jota käytetään seuraavien valmistukseen:

• salaatit;
• ruokia ranskalaisia, valkoihoisia, armenialaisia, italialaisia ​​ruokia;
• säilyke;
• juomat;
• balsamietikka.

Rosiea käytetään kansanlääketieteessä. Se sävyttää, lievittää kipua ja tulehdusta.

Hyödyt ja haitat

Rosien basilikalla on useita etuja:

• 2,2 kg valmiin sadon;
• unpretentiousness;
• korkea vastustuskyky sairauksille;
• nopea kasvu.

Lisäksi on useita haittoja:

• ei siedä lämpötilan muutoksia;
• tykkää runsasta kastelua (kastele sitä varovasti, jotta kasvi ei tulvi);
• ei voida kasvattaa samassa paikassa.

Kasvava tekniikka

Kasvin hoito ei ole vaikeaa, jos opit muutamia perussääntöjä, joista mausteen sato riippuu.

Optimaaliset olosuhteet

Rosie rakastaa avoimia, hyvin lannoitettuja alueita. Maaperän tulisi olla hengittävä, ei raskas. Parhaita naapureita ovat tomaatit, munakoisot, paprikat.

Kasvi rakastaa lämpöä. Siementen itämiseen optimaalinen lämpötila on + 21 ... + 26 ° C, kun istutetaan maahan - + 21 ... + 23 ° C.

Laskeutumisen ehdot ja säännöt

Basilikaa istutetaan viimeisen pakkanen jälkeen - kesäkuun alussa tai puolivälissä.

Tärkeä! Basilikaa ei voida kasvattaa samassa paikassa. Tämä johtaa maaperän ehtymiseen ja suureen määrään kasvisairauksia.

Noudata seuraavia sääntöjä laskeutuessa:

1. Kaivaa maa esiin, lisää 2 kg humusa, lisää kompostia ja turvetta.
2. istutettu taimet kaavion mukaan 30 × 30 cm.
3. Lasku suoritettiin illalla pilvisenä päivänä.
4. Sitten kasvit kastellaan lämpimällä, laskeutuneella vedellä.

Lisähoito

Kasvia kastellaan runsaasti kerran viikossa. On parempi ottaa vettä, joka on laskeutunut, hieman lämmennyt.

Päällysvaatteet ovat välttämättömiä aktiivisen kasvun aikana. He käyttävät vain luonnonmukaisia ​​lannoitteita välttäen kasvunvaimentimia - ne vaikuttavat haitallisesti kasvin kemialliseen koostumukseen.

Ne irtoavat kastelun jälkeen ja sataa, jotta maa rikastuttaisi happea ja estäisi maakuoren muodostumisen. On myös suositeltavaa poistaa ylimääräiset basilikaanit. Mitä paremmin sänkyjä ohennetaan, sitä suurempia ja mehevämpiä lehdet kasvavat.

Tärkeä! Suorat auringonvalot voivat vaikuttaa negatiivisesti basilikan kasvuun. Sängyt on parasta sijoittaa varjoon, lähellä puita tai muita kasveja.

Ongelmat, taudit, tuholaiset

Rosien basilika on kestävä monille sairauksille ja tuholaisille. Toisinaan varret ja lehdet tartuttavat kirvoja ja pellonvirheitä.

Kirppuista kärsivä basilika kuivuu nopeasti, nuorten versojen kehitys pysähtyy ja vanhat lehdet kiertyvät. Hyönteiset istuvat varressa ja lehtiterissä tiheässä kerroksessa. Lehtikirjojen torjumiseksi käytetään koirupuuta, tansy-keittämistä, tervasaippuaa ja puutuhkaa.

Jos hyönteisiä on liian paljon, käytetään kemiallisia liuoksia: Karbofos, Bankol, Akarin, Aktellik. Lääkkeitä käytetään tiukasti ohjeiden mukaisesti.

Basilikan tappio peltovirheiden takia johtaa lehtien muodonmuutokseen. Pinnoissa on tyypillisiä valkoisia värejä. Lehdet putoavat ja juuri kuolee. Sekä aikuiset virheet että niiden toukat voivat aiheuttaa vahinkoa. He torjuvat tuholaista kansanmenetelmillä ja kemikaaleilla.

Vahvasta immuniteetista huolimatta basilika on alttiina seuraaville sairauksille:

1. Fusarium. Sieni vaikuttaa kasvin verisuonijärjestelmään. Yläosa kuivuu ja putoaa. Ei paranemista ole mahdollista. Ainoa tapa on päästä eroon tartunnan saaneesta kasvista.
2. huijari - sienitauti, joka ilmenee maaperän liiallisen kastelun ja kasvin epäasianmukaisen hoidon vuoksi. Varsasta tulee pehmeä ja hauras, esiintyy mustia ja keltaisia ​​mätäpisteitä. He taistelevat mustavalkoa turvetableteilla, kaliumpermanganaattiliuoksella tai millä tahansa EM-huumeella.
3. Harmaa mätä ilmenevät tyypillisistä ruskeista pisteistä, jotka lopulta peittyvät harmaalla fluffilla. Tauti vaikuttaa basilikan lehtiin ja sitten koko pensaaseen. Käsittelyyn käytetään kemiallisia liuoksia.

Siementen / taimien kasvamisen ominaisuudet

Ja varten taimet, ja siemenet vaativat vähintään + 20 ° C lämpötilan, runsaan kastelun, auringonvalon ja riittävät ravintoaineet.

Ainoa ero on, että taimet eivät ensin tarvitse erityistä hoitoa. Taimet edellyttävät kiistatonta, että kaikkia ehtoja noudatetaan kerralla.

Maahan, kasvihuoneeseen, kotiin

Rosien basilika kasvaa hyvin kaikissa olosuhteissa. Kasvihuoneessa ja kotona mahdollisuus saada rikas sato on kuitenkin paljon suurempi. Tämä saavutetaan jatkuvien lämpötilaolosuhteiden ansiosta.

Istuttaessa avoimeen maahan basilikasta saattaa puuttua auringonvaloa ja lämpöä. Siksi kasvia suositellaan istuttamaan vain, jos pakkasen todennäköisyys on poissuljettu.

Kesäasukkaiden arvostelut

Rosie-lajike on erityisen suosittu kesäasukkaiden keskuudessa. Arviot todistavat tästä.

Nikolay, Pskov: ”Kasvatan viheriöitä jatkuvasti puutarhassani. Viime aikoina sänkyihini on ilmestynyt toinen mauste - basilika. Aluksi yritin istuttaa erilaisia ​​lajikkeita, mutta sitten asettuin Rosien luo. Se kasvaa noin 50 cm pitkä, sillä on kaunis violetti väri ja miellyttävä tuoksu piparisilla muistiinpanoilla. Lajike ei vaadi vakavaa ylläpitoa ja antaa samalla runsaan sadon. Täydellisesti täydennetyt kotitekoiset suolakurkkua, istutan varmasti enemmän. "

Svetlana, Kazan: ”Ennen sitä istutimme italialaista basilikaa. Tänä vuonna päätin kokeilla Rosien basilikaa. Maku oli voimakkaampi. Siitä tuli tärkein ainesosa pestokastikkeessa, jonka teen perheelleni ja puutarhani sisustukseen, koska siinä on niin kaunis violetti sävy. "

johtopäätös

Rosien basilika on todellinen löytö jokaiselle puutarhurille, joka etsii hyödyllistä, kaunista ja samalla vaatimattomia mausteita kasvaakseen. Kun kasvit istutetaan kesäkuussa ja jopa heinäkuun alussa, rikas sato korjataan kahden kuukauden kuluttua.