Herneiden biologiset ominaisuudet, jotka tunnetaan parhaiten
herneet - Venäjän, Valkovenäjän ja Ukrainan alueella kasvatettu maataloussato. Se on puutarhureiden keskuudessa suosittu sato, huolimatta siitä, että se on jonkin verran vaativa maaperään. Kulinaarikokeille on kuitenkin monia vaihtoehtoja. Lisäksi kasvi koristaa takapihaa. Tässä artikkelissa keskitytään herneeseen kasvina, sen rakenteeseen ja ilmastollisiin "mieltymyksiin".
Artikkelin sisältö
Kasvitieteellinen kuvaus
Herneet ovat yksi varhaisimmista kypsyvistä palkoista. Kasvukausi on 65-140 päivää. Itsepölyttäminen tapahtuu yleensä suljetussa kukka-vaiheessa. Mutta vuosina, joissa on kuivia, kuumia kesiä, tapahtuu avointa kukintaa ja ristipölytystä. Kukinta kestää 10–40 päivää.
Kasvien elämä on jaettu neljään vaiheeseen: taimet, orastava, kukinnan ja kypsymisen. Kaksi viimeistä vaihetta ovat selvästi kerrostettuja. Toisin sanoen kukinta ja hedelmien ulkonäkö alkaa varren pohjasta, siirtyen vähitellen yläosaan. Myös tänä aikana ilmoitetaan vihreän massan enimmäismäärä.
Organogeneesin kasvuvaiheet ja vaiheet
Herneillä on kahdeksan kasvuvaihetta.
| vaiheissa | Organogeneesivaiheet ja johtavat prosessit | Tuottavuuden elementtien muodostuminen |
| Siementen itävyys | I - kasvikartioa ei ole korostettu | Kasvit aluetta kohti |
| taimet | II - kasvukartion erottelu, lehtien ja sivuttaisten akselinipunkien muninta | Kasvien tapa - korkeus, haarautuminen |
| Ammunta | III - kasvikartion koon kasvu, lehtien muodostuminen ampumiseen
IV - piikkien ja kukka tuberkuloiden muodostuminen V - kukkaelinten erottelu VI - äidin siitepölysolujen muodostuminen VII - varren ja kukan kaikkien osien voimakas kasvu. |
Pavumäärä |
| Orastava | VIII - kukkaelementtien jatkuva kasvu, hedelmöityksen alkaminen | Siementen lukumäärä papussa |
| kukinta | IX - hedelmöityksen loppuun saattaminen, sikiön kasvun alku | Siementen lukumäärä papussa |
| Scapula muodostuminen | X - sikiön kasvun muodostuminen ja jatkuminen | Siemenkoko |
| Kaata siemeniä | XI - siementen kasvu, assimilaattien kertyminen | Siemenkoko |
| Siementen kypsyminen | XII - ravinteiden muuttuminen varalle | Siemenkoko |
Valo- ja lämpövaatimukset
Herneet ovat erittäin kevyttä rakastavaa kulttuuria, ja koska heillä ei ole auringonvaloa, heitä sorrettaan. Siksi kasvi olisi kasvatettava avoimella alueella ilman varjostusta rakennuksista tai muista kasveista. Jossa puutarha-sänky tulee olla hyvin suojattu tuulelta.
Herneet alkavat itää 1-2 asteen lämpötilassa. Vegetatiiviset elimet muodostuvat paremmin 12-16 asteessa. Edullisin lämpötila-alue on 5 - 19 astetta. Mutta herneet kykenevät kestämään pakkaset miinus 8: een saakka.
Kosteusvaatimukset
Herneet ovat myös erittäin nirso kosteudesta. Kasvin kasvaessa myös veden tarve kasvaa. Sen puute vähentää satoa, kun taas sen ylimääräisyys pidentää kasvukautta. Oikea määrä vettä tekee varsasta vahvan ja lukuisat hedelmät mehukkaita.
Herneiden paras maaperän kosteus on 70-80%. Jakso, joka on herkein kosteuden määrälle, on kukinta ja hedelmien muodostuminen.
On parasta kastaa herneitä kerran tai kahdesti viikossa. Kastelun tulisi olla runsasta - 10 litraa neliömetriä kohti. Kuumalla ja kuivalla säällä veden määrä voidaan nostaa 15 litraan. Kastelu tulee suorittaa kastelukannalta siivilällä niin, että vesi jakautuu tasaisesti pinnalle. Kastelun jälkeen on suositeltavaa irrottaa maaperää rivien välillä.
Maaperän vaatimukset
Herneet tarvitsevat tasapainoisen maaperän - ei ylimääräistä typpeä, mutta kohtuullisella määrällä mineraaleja. Hedelmälliselle sopii hedelmällinen maaperä, jolla on neutraali happo-emäsreaktio. Läheinen läheisyys pohjavettä tai happamaa maaperää ei hyödy kasvia.
Morfologinen rakenne
Herneet kuuluvat palkokasvien perheeseen (Fabaceae). Yleisin laji on tavallinen herne (Pisum sativum). Tarkastellaan sen rakennetta.
Juurijärjestelmä
Juurella on keskeinen ulkonäkö, tunkeutuu maaperään noin metrin syvyyteen. Juurissa on kyhmybakteerit, jotka rinnastavat typpeä ilmasta ja muuttavat sen kasvin käytettävissä oleviksi yhdisteiksi.
Hernetaimen juuren rakenne on hyvin yksinkertainen. Ensin muodostetaan yksi sauva ilman ylimääräisiä oksia... Ajan myötä ylimääräisiä muodostelmia kasvaa juuressa.
Varsi ja lehdet
Kasvin varsi on nurmikasvi, pyöreä, ontto sisällä. Useimmissa tapauksissa majoitus. Herneille asennetaan erityiset tuet, joita varten se tarttuu antenneihin ja kasvaa. Varsi voi olla korkeintaan kaksi metriä pitkä.
Lehdet on muodostettu pariksi - kaksi toisiaan vastapäätä. Lehti päättyy jänteellä. Lehdet ovat munamaisia. Riippuen lajikkeet, lehden kärki voi olla pyöristetty tai terävä. Herneiden lehtien leikkaus on verkkomainen. Jokaisen lehden juuressa on kaksi puolissydämenmuotoista muokkainta. Niiden rooli on sama kuin lehtien - fotosynteesi. Lehtien järjestely on seuraava.
Kukat
Kukat ovat koi-tyyppisiä. Herneen kukinta on klusteri, joka koostuu yhdestä tai kahdesta kukasta. Kukat ovat biseksuaaleja, itsepölyttäviä. Hernekukat ovat yleensä valkoisia, vaaleankeltaisia tai vaaleanpunaisia. Harvemmin, punertava tai violetti. Kukkaissa on 10 hehkua ja 1 ruokasukka. 9 hedelmää kasvaa yhdessä ja ympäröi pissan, kun taas yksi hete pysyy vapaana.
sikiö
Hernehedelmiä kutsutaan yleisesti palkoiksi. Palkoja on erimuotoisia: suora, kaareva, xiphoid, sirppi jne. Pavujen pituus on myös erilainen ja vaihtelee välillä 4 - 12 cm... Yksi papu sisältää 4-10 hernettä.
Elintarvikkeisiin käytetään siemeniä - pyöreitä tai lievästi kulmaisia vihreän muodonmuotoja. Ironista kyllä, kauneimmissa lajikkeissa on ryppyisiä siemeniä. Herne siementen rakenne näkyy kuvassa.
Lue myös:
Yhteenvetona
Herne kylvö on puutarhasi arvoinen sato. Kun tiedät ilmastollisten tekijöiden rakenteelliset ominaisuudet ja kasvien vaatimukset, voit kerätä suuren määrän mehukkaita vihreitä herneitä. Tärkeintä on runsaasti auringonvaloa ja kastelua, samoin kuin tukien asentaminen kasvien antennien kiinnittämistä varten.