Sipulijoukot "Sturon": onko mahdollista istuttaa ennen talvea ja hoidon ominaisuudet

Sipuli Sturon on luotu hollantilaisten jalostustekniikoiden perusteella, jotka perustuvat kuuluisaan saksalaiseen Stuttgarter Riesen -lajikkeeseen. Kulttuuri on saanut tunnustusta kaikkialla maailmassa arvokkaista ominaisuuksistaan. lajike eroaa hoidon helppoudesta, pysyvästä immuniteetista ja korkeasta tuottavuudesta. Kun optimaaliset olosuhteet luodaan, vihannekset säilyttävät ulkoasunsa ja maunsa kahdeksan kuukauden ajan, mikä mahdollistaa niiden kasvattamisen teollisessa mittakaavassa.

Lajikkeen kuvaus

Hollantilainen Sturon-lajike on helppo hoitaa ja sillä on pitkä varastointiaika. Suositellaan jalostukseen kahden vuoden välein tai vuosikasvuna. Kasvatettu nigella tai sevka.

Viite! Nigella on tavallisen sipulin siemen, jota voidaan käyttää täyspitkien sipulien kasvattamiseen.

Viljelmä kestää ampumista. Höyhenten korkeus on 40-45 cm, väri on harmaa-vihreä. Kukka-nuolet, jotka jätetään nigellan saamiseksi, ulottuvat 1,5 m: iin. Kun avataan, kukinta muodostaa valkoisen pallon. Siemenlaatikko sisältää korkeintaan kuusi siementä.

Alkuperä ja kehitys

Tämä on suhteellisen nuori kulttuuri, mutta tunnettu jo monissa maissa. Lajike merkittiin Venäjän jalostustavoitteiden valtionrekisteriin vuonna 2009.

Sitä voidaan kasvattaa sekä henkilökohtaiseen viljelyyn että teollisessa mittakaavassa.

Kemiallinen koostumus, vitamiinit, hivenaineet ja hyödylliset ominaisuudet

Sipulien kemiallinen koostumus on erittäin rikas suhteellisen pienille vihanneksille.

Makroravinteet 100 grammassa:

• kalsium (30 mg);
• magnesium (15 mg);
• kalium (170 mg);
• fosforia (56 mg).

Mikroelementit 100 grammassa:

• rauta (0,8 mg);
• sinkki (0,8 mg);
• fluori (30 ug);
• boori (200 mcg);
• jodi (3 ug);
• mangaani (0,23 mg);
• kromi (2 ug).

Proteiinipitoisuus 100 g - 1,5 g; rasva - 0,2 g; hiilihydraatit - 8,2 g. Vitamiinien, kuten C-vitamiinin, täyden ryhmän vitamiinien B, E ja PP läsnäolo tekee sipulista biologisesti arvokkaan tuotteen. Se sisältää myös fytonideja ja polysakkarideja.

Viite! Phytoncides ovat haihtuvia aineita, jotka estävät patogeenien kasvua. Ihmisen kehon puolustuskyvyn palauttamiseksi riittää, että sipulihöyryt hengitetään 30 minuutin ajan.

Kypsymisaika

Kypsymisaika on keskimääräinen, kasvukausi kestää 110–120 päivää.

tuotto

Tuottavuus riippuu maaperän koostumuksesta ja kasvuolosuhteista. Keskimääräiset indikaattorit vaihtelevat alueella 250-350 c / g tai 2,5-3,4 / 1 neliömetriä. m. Sadonkorjuun ajankohtana kypsien vihannesten osuus on 70-75%. Kypsymisen jälkeen kypsyysaste on 100%.

Tautiresistenssi

Viljelmä on saanut lisääntyneen immuniteetin sieni- ja virustauteille. Mutta vääränlaisella hoidolla on mahdollista vaurioitua mätän ja likaisen homeen vaurioilta. Liiallinen kosteus johtaa sairauksiin. Lisäksi sato on herkkä usein ruokkimiselle.

Viite! Lannoitteiden levittäminen suurina annoksina tekee muodostussipulit suuremmiksi, mutta vähentää kasvien immuunisuutta.Lisäksi ylimääräinen lannoite alentaa säilyvyyttä ja ravintoarvoa.

Sipulin ominaisuudet, maku ja ulkonäkö

Sipulit ovat suuria, keskimääräinen paino on 180 - 220 g. Muoto on hieman pitkänomainen, sipulin kaula on ohut. Sipulivaa'at ovat tiheitä, väriltään kellanruskeita.

Lajike erottuu mausteisesta ja voimakkaasta mausta. Se sopii erinomaisesti tuoreiden salaattien, ensimmäisen ja toisen ruokalajin valmistukseen, erityisesti paistamiseen.

Se on kiinnostavaa! Sipulin sokeripitoisuus on 6% - tämä on enemmän päärynässä. Juuri tästä syystä sipulit maistuvat makealta paistamisen jälkeen.

Kuvassa Sturon-sipulivarja.

Sopivat alueet ja ilmasto

Keskimääräisestä kypsymisajasta huolimatta kulttuuri on juurtunut monille alueille. Ilmaston ja maaperän koostumuksen kannalta suotuisimmat ovat Keski- ja Länsi-Siperia.

Kasvi on kylmäkestävä, kestää vähäisiä pakkasia. Maaperä sopii hänelle löysällä ja hedelmällisellä, kevyttä savia pidetään ihanteellisena.

Hyödyt ja haitat

Monet puutarhurit huomaavat monia kulttuurin etuja, etenkin epätavallisen maun, joka täydentää täydellisesti mitä tahansa ruokaa.

Plusseja ovat myös:

• vaatimaton hoito;
• tautiresistenssi;
• korkea tuottavuus;
• lasku kylmillä alueilla;
• myyntikelpoinen kunto;
• pitkä varastointi.

Haittapuolia ovat saannon väheneminen epäasianmukaisella hoidolla. Maaperän koostumus vaikuttaa myös satoon: tiheä tai huonosti kuivattu maaperä heikentää sadon tuottavuutta.

Mitä eroa muista lajikkeista on?

Pitkä säilyvyys erottaa Sturonin muista lajikkeista. Kosteudessa 70% ja huoneenlämpötilassa 2–3 ℃, sipulit säilyttävät maunsa ja ulkoasunsa 7–8 kuukautta. Sipulien kykyä kasvaa melkein millä tahansa Venäjän alueella myös arvostetaan.

Istutus- ja kasvatusominaisuudet

Useimmiten lajike kasvatetaan kaksivuotisella menetelmällä. Kylvö tehdään ensin Sturon-sipulin siemenillä, jotta saadaan sarja, ja toisena vuonna, istuta sarja markkinoille saattavien sipulien saamiseksi.

Milloin on parempi istuttaa vihreät

Voit istuttaa Sturon-sipulia viheriöille ympäri vuoden. Talvella kasvihuone sopii tähän, ja lämpimällä säällä se istutetaan avoimissa vuoteissa. Istutettaessa sevkovin kanssa lisähoito minimoidaan. On paljon vaikeampaa kasvattaa sipulin höyheniä siemenistä. Siementen itäminen vie kauemmin ja vaatii enemmän huomiota.

Onko mahdollista istuttaa ennen talvea?

Monia kiinnostaa kysymys siitä, onko Sturon-sipulia mahdollista istuttaa ennen talvea. Kyllä, voit, tämä on yleinen käytäntö.

Istutus ennen talvea suoritetaan syyskuun lopulla - lokakuun alussa, alueesta riippuen. Tärkeintä on, että ainakin kolme viikkoa on jäljellä ennen pakkanen alkamista. Talvisipulijoukot Sturon kylvämiseen valitse pienin, enintään 1 cm.

Maaperän vaatimukset

Viljelmän täydelliseksi kehittämiseksi tarvitaan löysä ja ravitseva maaperä. Maaperä kaivettiin kahdesti, ensimmäisen kerran syksyllä lisäämällä siihen humusta tai kananpoistoja. Maan paremman kylläisyyden lisäämiseksi lisätään puutuhkaa. Lisäksi tuhka tuhoaa monia taudinaiheuttajia. Kevään kaivamisessa, ennen istutusta, kanapalat tuodaan myös sänkyihin. Pesty joen hiekka lisätään maaperään helpottamiseksi.

Sängyt on järjestetty aurinkoiselle alueelle, jolla on syvä pohjavesi. Auringonvalon puute vaikuttaa negatiivisesti sipulien muodostumiseen.

Siementen valmistus- ja istutuspäivät

Chernushka (siemenet) kylvetään maaliskuun lopulla - huhtikuun alussa. Suora kylvö tapahtuu vain eteläisillä alueilla. Muissa tapauksissa kulttuuria kasvatetaan sarjan avulla.

Ennen kylvöä siemenet itävät. Kasvustimulaattori "Epin" lisätään lasilliseen lämmintä vettä ja siemenet sijoitetaan lopulliseen liuokseen päiväksi. Sitten ne asetetaan kostealle liinalle ja jätetään lämpimään paikkaan kolmeksi päiväksi.

Kylvä 2 cm syvyyteen hyvin lämmitettyyn maaperään... Jätä 20-30 cm rivien väliin. Tiheillä istutuksilla taimet ohennetaan siten, että taimien välinen etäisyys on vähintään 10 cm.

Sipulijoukot Sturon istutetaan ennen talvea ja keväästä.Kevään kylvö alkaa aikaisintaan huhtikuun puolivälissä tai toukokuun alussa. 3-4 päivää ennen istutusta taimet lämmitetään akun lähellä, joten ne itävät nopeammin. Välittömästi ennen kylvöä istutusmateriaalia kastetaan 30 minuutin ajan heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa desinfiointia varten.

Lasku tapahtuu selkeällä säällä. Istutusreikien syvyys on korkeintaan 4 cm, etäisyys niiden välillä on 15-20 cm. Reiän pohjaan laitetaan vähän puumaista vettä ja täytetään vedellä. Älä kastele istutuksen jälkeen.

Viite! Kaikille alueille kylvön aloittamisen merkki on lintujen kirsikan kukinnan. Lintukirsikka ei kukki, jos toistuvia pakkasia.

Kasvavat piirteet

Kulttuurisi hoitaminen ei ole vaikeaa. Tärkeintä on luoda optimaaliset olosuhteet täydelliselle kehitykselle, nimittäin: salaojitus ja maaperän ilmanläpäisevyys.

Kastelutila

Kasvukauden alkupuolella sato vaatii säännöllistä ja runsasta kastelua. Mutta ei ole välttämätöntä luoda pysähtynyttä kosteutta: tämä johtaa sieni-sairauksien muodostumiseen. Lisäksi muodostuvat sipulit voivat mätä. Heinäkuusta lähtien he kastelevat sitä vasta, kun maaperän yläkerros kuivuu voimakkaasti, mutta irtoaminen tapahtuu usein.

Maaperän löysääminen ja kitkeminen

Sipulin täydelliseen kehitykseen tarvitaan happea - tätä varten irtoaminen tapahtuu. Maa löysää 3 cm syvyyteen, muuten on vaara vaurioittaa juuria.

Sängyt on rikottu siten, että rikkakasvit eivät ota ravintoaineita eivätkä häiritse taimien kasvua. Myös rikkakasveissa esiintyy patogeenisia itiöitä, jotka ovat vaarallisia kasveille.

Yläosa

Viljelmää syötetään kahdesti koko ajanjakson ajan. Ensimmäinen päällyste koostuu kaliumista ja kalsiumnitraatista. Liuota yksi ruokalusikallinen kutakin lääkettä yhteen ämpäri vettä. Toisen kerran kasvi ruokitaan heti, kun muodostuu 5-6 lehteä fosfori-kaliumlannoitteilla. Tuoretta lantaa ei suositella.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Sipuli lentää imee lehtiä mehua, aiheuttaen kasvin kuivumisen. Tämän tuhoeläimen toukat eivät ole yhtä vaarallisia. Kärpästen torjunnassa käytetään suolaa ja tupakkapölyä. Suolaliuos valmistetaan yksinkertaisesti: liuotetaan 200 g suolaa 10 litraan ja kastetaan kevyesti jokainen taimi. Ja käytävät sirotellaan tupakkapölyllä, sen pistävä tuoksu hylkää hyönteisen.

Peronosporoosi (huono home) vaikuttaa kasviin kaikissa kehitysvaiheissa. Sienitauti johtaa sadon laskuun ja sipulien lyhytaikaiseen varastointiin. noudattaminen viljelykiertoa koskevat säännöt ja terveellisten siementen käyttö vähentää taudin kehittymisriskiä.

Istutuksen estämiseksi suihkutetaan 1-prosenttisella Bordeaux-nesteliuoksella. Kun tauti ilmenee, he lopettavat kastelu ja taimet ruiskutetaan kuparisulfaattiliuoksella.

Tärkeä. Jos teet vihreitä höyheniä ruokaa varten, muista, että tuholaiset ja sieni-itiöt tunkeutuvat tuloksena oleviin osiin.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sadonkorjuu heinäkuun toisella puoliskolla... Signaali kerätä kellastuneet höyhenet palvelevat. Siivous tehdään aamulla selkeällä säällä. Maasta kaivettu nauri jätetään paikalle iltaan saakka.

Varastointiolosuhteet

Kuivaamisen jälkeen sipulit korjataan kuivassa, hyvin ilmastoidussa tilassa. Käännä enintään yksi kerros tai nippu ripustamista varten. Yläosien kuivumisen jälkeen ne leikataan tai punotaan punoksiksi. Pitkät juuret karsitaan huolellisesti vahingoittamatta sipulia. Optimaalinen lämpötila pitkäaikaista varastointia varten on 2–4 ℃.

Kasvavaikeudet

Kun pohjavettä esiintyy lähellä pintaa, sipulia kasvatetaan nostetuilla harjanteilla. Muutoin on mätänemisen riski.

Jos lannoitteita ei käytetty syksyn kaivauksessa, keväällä ne kyllästivät maaperän kaikilla ainesosilla, käyttämällä täyden valikoiman mineraaleja. Maaperä tarvitsee erityisesti typpeä, fosforia ja kaliumia.

Sipulien parhaat lähtöaineet ovat kurkut, tomaatit, varhainen kaali ja vihreät. Niiden jälkeen maa säilyttää hedelmällisyytensä ja tarvittavat ravintoaineet.

Vinkkejä kokeneilta puutarhureilta

Puutarhurit jakavat mielellään vinkkejä ja havaintoja, jotka auttavat pitämään kasvit terveinä ja lisäämään satoja.

1. Jos istut porkkanaa tai tilliä sipulin viereen, sinun ei tarvitse huolehtia taimiesi terveydestä. Nämä kasvit ajavat toistensa tuholaisia.
2. Sadonkorjuuta ei tarvitse viivyttää, koska tämä johtaa sipulien itämiseen. Seurauksena on, että kypsät vihannekset eivät säilytä hyvin.

Kulttuurikatsaukset

Sturonia koskevat arvostelut ovat lukuisia ja positiivisia. Lähes kaikki, jotka kasvavat tätä satoa, ovat tyytyväisiä tulokseen:

Irina, Penza: «Viime vuonna päätin istuttaa talvikeula Sturon. Istutin pienen määrän kasvihuoneeseen. Yleisesti ottaen olin tyytyväinen. Kasvi on vaatimaton, siitä huolehtiminen on hyvin yksinkertaista. Kastellaan harvoin, mutta suoritettiin ennaltaehkäisy sieni-sairauksia vastaan. Kulttuuri osoittautui vahvaksi immuniteettiksi, ei sairastunut. Nyt istutan keväällä saadakseen markkinoitavissa olevan sadon. "

Lyudmila, Bryansk: ”Olen kasvanut yli vuoden. Istutukseen käytän vain ostettuja sarjoja. Viljelmä on korkeaa satoa ja vaatimatonta. Suuret ja makeat sipulit, soveltuvat salaatteihin, ensimmäisiin ruokia ja lisäruokia varten, talvivalmistuksiin. Viljelmä on vastustuskykyinen sairauksille ja tuholaisille, mutta ehkäisyä varten sitä käsiteltiin kahdesti "Fitosporiinilla". Levitin pintakoristeita vain kerran, mutta sato oli silti parhaimmillaan: keräsin vähintään 2,5 kg neliömetriä kohti. "

johtopäätös

Alankomaalaisen Sturon-sipulin monista eduista puutarhurit eivät ole jääneet huomaamatta. Viljelmä arvostetaan korkeasta saannistaan, joka on jopa 320 kg / ha, vahvasta sairauksien kestävyydestä ja yksinkertaisesta maatalouden tekniikasta. Vihannesten pikaristinen maku täydentää etuuksien luetteloa ja antaa ruokia kevyelle makeudelle, joka on harmonisesti yhdistetty kohtuulliseen mausteeseen.